Citruspers "Juicy Salif" gold limited edition (PSJS GD)

Philippe Starck leverde Alessi op verzoek een ontwerp voor een citruspers, Juicy Salif (1988). Deze pers oogt als een sculptuur of een science fiction-achtige spin op drie ranke, geknikte poten. Het object blijkt ook zeer bruikbaar; een glas kan tussen de drie poten staan en op de kop, het persgedeelte, past precies een doorgesneden citrusvrucht. Dit was het eerste Alessi-product met een dubbele functie: naast gebruik in de keuken, is het ook een kunstvoorwerp in de huiskamer.